高級、美味、幻の魚、アコウ!今日のターゲット(7)
今日のターゲットは、アコウです。
幻の高級魚、最高ランクの白身魚!
形容詞はいろいろとありますが、我が家では食卓にのせると取り合いになります。
プリプリの弾力のある身は刺身や煮付けにすると、最高に美味しいです。

(アコウ)
日本海や瀬戸内の波止でよく釣れますが、以前に比べると少なくなったような気もします。
正式な名称はキジハタですが、関西ではアコウの方が通りがいいようです。
引きは強くて、小さくてもかなり手ごたえがあります。
初夏が旬ですが、どの季節でも高級魚であることに変わりはありません。
■■■アコウ■■■
■釣り味…●●●●○…引きは強い!
■食味 …●●●●●…文句なし!
■難易度…●●●●○…私にはあまり釣れない!
■釣り方…ウキ釣り・ルアーなど
■サイズ… ~35cm程度…たまに50cmクラスも!
■■近畿・北陸、釣り場ガイドのメニュー■■
■■ますやんの磯釣りナビ■■←主人のサイトです。地磯釣りのマニアックなサイトですが、よければ覗いてやってください。
幻の高級魚、最高ランクの白身魚!
形容詞はいろいろとありますが、我が家では食卓にのせると取り合いになります。
プリプリの弾力のある身は刺身や煮付けにすると、最高に美味しいです。

(アコウ)
日本海や瀬戸内の波止でよく釣れますが、以前に比べると少なくなったような気もします。
正式な名称はキジハタですが、関西ではアコウの方が通りがいいようです。
引きは強くて、小さくてもかなり手ごたえがあります。
初夏が旬ですが、どの季節でも高級魚であることに変わりはありません。
■■■アコウ■■■
■釣り味…●●●●○…引きは強い!
■食味 …●●●●●…文句なし!
■難易度…●●●●○…私にはあまり釣れない!
■釣り方…ウキ釣り・ルアーなど
■サイズ… ~35cm程度…たまに50cmクラスも!
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