見た目可愛く、引き味も食味もグー、カワハギ!今日のターゲット(8)
今日のターゲットは、カワハギです。
姿が可愛くて大好きな魚です。
家で飼いたい魚のNO.1かもしれません。
投釣りとか、ウキ釣りでたまに釣れますが、本格派は船に乗って狙います。
エサ取り名人で、専門に狙いだすとやみつきになるようです。

画像(アジ)
食味はよくて、人気があります。
煮付け・刺身・鍋、淡白で上品な味のさかなです。
オススメは肝和え。
濃厚な肝が非常に美味ですよ!
■■■カワハギ■■■
■釣り味…●●●○○…もう少し粘りがほしい!
■食味 …●●●●○…最高に近い!
■難易度…●●●○○…私でもたまに釣れる!
■釣り方…投げ釣り・ウキ釣りなど
■サイズ…~30cm程度…25cmなら大型!
■その他…フカセの人はエサトリとして敬遠することも。
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