高級、美味、幻の魚、アコウ!今日のターゲット(7)

今日のターゲットは、アコウです。

幻の高級魚、最高ランクの白身魚!



形容詞はいろいろとありますが、我が家では食卓にのせると取り合いになります。

プリプリの弾力のある身は刺身や煮付けにすると、最高に美味しいです。



20140723アコウ
(アコウ)



日本海や瀬戸内の波止でよく釣れますが、以前に比べると少なくなったような気もします。

正式な名称はキジハタですが、関西ではアコウの方が通りがいいようです。

引きは強くて、小さくてもかなり手ごたえがあります。



初夏が旬ですが、どの季節でも高級魚であることに変わりはありません。



■■■アコウ■■■

■釣り味…●●●●○…引きは強い!

■食味 …●●●●●…文句なし!

■難易度…●●●●○…私にはあまり釣れない!

■釣り方…ウキ釣り・ルアーなど

■サイズ… ~35cm程度…たまに50cmクラスも!


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磯の王者、イシダイ!今日のターゲット(6)

今日のターゲットは、イシダイ!

磯の王者です。



憧れのターゲットですが、なかなか釣れません。

私のはハードルが高すぎる魚です。



20140718イシダイ
(イシダイ)



このイシダイ、小さいのはサンバソウと言います。

私が釣れるのはこのかわいいサンバソウです。



フォトは主人が釣ってきたサンバソウです。

グレ狙いの仕掛けに、ごく稀にかかるようです。



本格的な石物釣りですと、エサにサザエとかウニを使用するそうです。

幻の魚とも言われていて、釣り師を魅了する魚です。



■■■アジ■■■

■釣り味…●●●●●…釣ったことがないので想像です!

■食味 …●●●●○…甘い絞まった身は最高!

■難易度…●●●●●…たぶん最難関!

■釣り方…底もの仕掛けなど

■サイズ… ~60cm程度…小さいのはリリースしましょう!

■その他…フカセ釣りでもたまに釣れることが。



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エギングにヤエン、王者アオリイカ!今日のターゲット(5)


今日のターゲットは、アオリイカです。

私は釣りに行くときに、必ずロッドケースにエギング用のタックルかアオリイカのウキ釣り用のタックルを持っていくようにしています。

訪れた波止でアオリイカ狙いの人がいれば、私も迷わずアオリイカを狙います。



また、アジ狙いで釣行した時にも、アジが釣れたらウキ釣り仕掛けでアオリイカを狙います。

エギングは上手ではないですが、秋のシーズンなら私でも釣れることがあります。



20140714アオリイカ
(アオリイカ)



今はアオリイカが大ブームです。

エギングという技術も昔はそんなに普及していなかったのではないでしょうか?



技術の進歩は釣りの世界、ターゲットも変えていくのかもしれません。

ただ、私の願いは、ヒュンヒュンとカッコいい音を出しでエギングをすること。

運動神経のいい方にあこがれます。



■■■アオリイカ■■■

■釣り味…●●●●○…ジェット噴射気持ちいい!

■食味 …●●●●●…もう最高!

■難易度…●●●●○…私には少しハードル高いかも!

■釣り方…エギング・ヤエン・ウキ釣りなど

■サイズ… ~45cm程度(胴長)…私には20cmなら大型!



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いぶし銀のチヌ、風格のチヌ!今日のターゲット(4)

今日のターゲットは、チヌ(クロダイ)です。

一度でいいから、50cmオーバーのチヌを釣りたいと思っています。



あこがれのチヌです。

風格のある姿が素敵ですよね!

釣れた時に、海面下でギラッと光るいぶし銀、いうことありません。



重々しい引きなのに、あっさり浮いてきたりして、潔さを感じることも…。

グレと並ぶ、上物釣りの二大ターゲットです。




20140713チヌ
(チヌ)



■■■アジ■■■

■釣り味…●●●●○…重々しい引きは魅力!

■食味 …●●●○○…刺身、塩焼き、煮物、何でもOK!

■難易度…●●●○○…大きいのは難しい!

■釣り方…フカセ・落とし込み・紀州釣り・ルアーなど

■サイズ… ~55cm程度…50cmは年なしという!

■その他…関東では出世魚、チンチン→カイズ→クロダイ



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やっぱりグレ、人気のグレ!今日のターゲット(3)

今日のターゲットは、グレです。(一部主人の発言です…)

磯釣りの中でも、上物というカテゴリーの中ではチヌと人気を二分する魚です。



食わせるまでが気難しくて釣り人を悩ませ、ヒットしてからは持前のパワーとスタミナで釣り人を翻弄する…。

釣れなくても釣る行為そのものに価値を見いだせる魚。

釣れれば更に満足感に浸り、申し分のない充実感を感じさせてくれる魚。



このあたりは私の世界ではありません。(ごめんなさい)

私は先日の食べ方人気ランキングの印象が強いです。



20140710グレ
(グレ)…私が釣ったのでないのが残念!



あんなにたくさんの食べ方があって、投票をいただいた皆さんの食べ方に対するこだわりが感じられたのが、すごい印象的でした。

本当に皆さんグレがお好きなんだな、ってそんな風に思いました。(皆さん投票ありがとうございました)



グレには3種類あります。

・口太グレ(メジナ)

・尾長グレ(クロメジナ)

・ウシグレ(オキナメジナ)



釣れるのはほとんど口太グレか尾長グレです。

また、尾長グレは沖磯や離島などに多いので、近場で釣れるのは口太グレが多いようです。



小さいのはサビキでも釣れます。

そのサビキでもグレの引きが強いということがわかります。



通常はマキエを撒くフカセ釣りで狙います。

場所によってはカゴ釣りで狙う場合もあります。



食べても美味な魚で、料理方法は先の人気ランキングを見ていただくといいかなと思います。



■■■グレ■■■

■釣り味…●●●●●…強くて気難しくて最高!

■食味 …●●●●○…ほぼ最高!

■難易度…●●●●○…私には大きいのは無理!

■釣り方…フカセ釣り・カゴ釣りなど

■サイズ…~50cm程度…尾長なら60cmも!

■その他…磯上物釣りの王者。



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